Meringa rullete 10gab.
Bezē pamatne, putukrējums, vārītais krēms, aveņu konfī, svaigas ogas (mellenes)
Svars: 130g
Sastāvs: Olu baltums, cukurs, kartupeļu ciete, avenes, pektīns, svaigas ogas, mandeļu skaidiņas, saldais krējums, Olas, kukurūzas ciete, Piens, vanilīns, želatīns, ūdens.
Uzglabāšana: +4/+8 grādi, 72 stundas.